最近，羅漢國(guó)開(kāi)始進(jìn)入收成季節(jié)。羅漢果（Luo Han Guo）是一種藥用和食用兩用材料，尤其是它所含的羅漢果苷比蔗糖甜300倍。
因此，用糖代替糖已成為羅漢果的深加工方法之一。如今，植物基糖替代品已成為食品工業(yè)中快速發(fā)展的產(chǎn)業(yè)之一，而作為糖替代品制造設(shè)備之一的噴霧干燥機(jī)市場(chǎng)也在逐步擴(kuò)大。
但就目前而言，噴霧干燥設(shè)備市場(chǎng)主要被外國(guó)設(shè)備占據(jù)。家用設(shè)備應(yīng)如何突破？
天然糖替代品的生產(chǎn)過(guò)程包括提取，過(guò)濾，分離，濃縮，干燥等。其中，干燥是制糖替代品的重要組成部分。糖替代干燥通常使用噴霧干燥設(shè)備，該噴霧干燥設(shè)備通過(guò)機(jī)械作用將物料液體霧化。霧化的原料液體在與熱空氣接觸后迅速蒸發(fā)，從而獲得干燥的粉末或顆粒狀產(chǎn)品。
噴霧干燥器具有非?？斓母稍镞^(guò)程和很高的生產(chǎn)能力。
根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)，噴霧干燥設(shè)備市場(chǎng)近年來(lái)穩(wěn)步增長(zhǎng)。 2017年，全球噴霧干燥機(jī)市場(chǎng)的總規(guī)模為10.68億美元。
預(yù)計(jì)到2025年底，市場(chǎng)將達(dá)到16.11億美元，尤其是未來(lái)中國(guó)的銷(xiāo)售量將實(shí)現(xiàn)顯著增長(zhǎng)。
自從引入干燥技術(shù)以來(lái)該技術(shù)在1950年代在中國(guó)應(yīng)用染料干燥，噴霧干燥僅在工業(yè)上得到使用。
中國(guó)噴霧干燥的發(fā)展相對(duì)較晚。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)噴霧干燥設(shè)備需要引進(jìn)大量國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備。結(jié)果是，國(guó)內(nèi)高端設(shè)備市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)噴霧干燥設(shè)備市場(chǎng)中的份額幾乎被國(guó)外設(shè)備所占據(jù)。 直到現(xiàn)在，許多公司仍停留在模仿國(guó)外設(shè)備的階段，其自主研發(fā)能力很低。
不難發(fā)現(xiàn)，盡管?chē)婌F干燥設(shè)備的原理很簡(jiǎn)單，但我國(guó)噴霧干燥設(shè)備的精密機(jī)械技術(shù)和自動(dòng)化控制技術(shù)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，這顯然不是有利于發(fā)展國(guó)產(chǎn)噴霧干燥設(shè)備。
因此，國(guó)內(nèi)噴霧干燥設(shè)備制造商還需要使用自動(dòng)化技術(shù)來(lái)升級(jí)設(shè)備。從實(shí)際的角度來(lái)看，在引進(jìn)技術(shù)的同時(shí)，還必須進(jìn)行自主創(chuàng)新，以生產(chǎn)出滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的設(shè)備。
隨著工業(yè)4.0時(shí)代的到來(lái)，自動(dòng)化，數(shù)字化和智能化已成為制造業(yè)的代名詞。
在這方面，噴涂設(shè)備制造商在升級(jí)設(shè)備時(shí)，必須加快信息技術(shù)和設(shè)備功能的深度整合，實(shí)現(xiàn)噴霧干燥設(shè)備的數(shù)字化和智能化，減少人工參與，從而降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。
此外，盡管中國(guó)的噴霧干燥設(shè)備與國(guó)外相比具有很大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，但在設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定性，節(jié)能環(huán)保方面仍存在巨大差距結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。
因此，中國(guó)的噴霧干燥設(shè)備制造企業(yè)在生產(chǎn)設(shè)備時(shí)不能一味低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，而必須在提高設(shè)備性能，提高操作穩(wěn)定性和降低維護(hù)成本方面獲勝。
目前，馬鈴薯淀粉設(shè)備制造商的數(shù)量在增加，規(guī)模不斷擴(kuò)大，但中國(guó)的離心技術(shù)離國(guó)際先進(jìn)水平還有很長(zhǎng)的路要走。
因此，設(shè)備制造商努力通過(guò)技術(shù)，質(zhì)量和服務(wù)努力贏得更多客戶的關(guān)注，從而促進(jìn)了中國(guó)噴霧干燥設(shè)備行業(yè)的發(fā)展。
